装载鱼料托盘的叉车在库区穿梭,约莫半个小时,容量30吨的冷链车便装满,运送至1公里外的起亮食品公司。这是兴化经济开发区食品加工园区大成冷冻库出现的场景。
“将货料委托给大成冷冻库贮存,既省事又省钱。”江苏起亮食品有限公司生产负责人王刚介绍,公司刚落户就得知大城冷冻库服务信息,就没有再上冷冻库项目,至少节省四五百万元建设费。“自建冷库单人力成本每月就有2.6万元,现在由大成冷冻库服务,一个月总费用仅2.7万元。”
据了解,目前食品加工园区有食品(调味品)生产企业200多家,其中有冷冻业务的60多家。2020年10月,针对食品加工园区的冷链服务需求,泰州大成食品供应链管理有限公司投资6000万元,租赁兴化开发区原盛洲粮油公司厂房,上马食品冷冻库项目,建成容积7万立方米,共5幢独立的冷冻库。
大成食品冷冻库投运后,兴化市市场监管部门先后帮助对接在冷冻业务需求的长牌食品公司、嘉豪食品公司等11家食品企业。“我们推动‘冷库储存共享空间’,是有效利用园区现有资源,更好地服务食品加工园区功能配套,也为全市招商引资增添了新的名片。”兴化市市场监管局局长王长美说。