高科技赋能国家地理标志产品
7月4日下午，兴化市予你相遇食品科技公司举行“香芋牡蛎肽”长三角区域推介会，受到客户的热烈欢迎，现场实现销售120万元。
据兴化市农产品品牌建设运营中心品牌中心负责人介绍，兴化龙香芋营养丰富，口感宜人，医用药用价值极大，但受季节影响，存在着难以储存、市场销售周期短、不能满足人们常年食用需要等问题。在兴化市农产品品牌建设运营中心的帮助下，予你相遇食品公司推出香芋牡蛎肽，旨在延伸龙香芋加工产业链，摆脱“兴化龙香芋”销售受季节影响的制约，提增了市场效益。
兴化龙香芋生长在垛田这一全球重要农业文化遗产区域，主要集中在垛田街道，种植面积5000亩左右，亩产2000公斤左右。垛田由湖荡沼泽地堆积而成，其土质是以沼泽土为主的“垛田土”，养分含量较高，富含有机质及钙、铁、锰等多种中微量元素，土壤疏松、肥沃，境内气候温和，大气、水源无污染，附近无物理、化学、生物的污染源，水上垛岸联田形成有效隔离，达到了绿色蔬菜生长的环境要求。
由于种植于独特垛田系统，土壤养分丰富，加之优质品种及有机栽培方式，兴化龙香芋口感独特、品质优良，是远近闻名的传统特色农产品。此前，央视《舌尖上的中国》曾播出过“兴化龙香芋”，兴化龙香芋2014年成为国家地理标志产品，入选“江苏省十个畅销产品品牌”。