亩收益增加两倍
在孔氏家庭农场，一群小麻鸭在稻田觅食。 顾俊摄
今年以来，孔氏家庭农场主孔云创新“稻 鱼 鸭”生态共生模式，实现“一田多产”，提高了稻田资源利用率。
孔云今年50岁，是医药高新区（高港区）“最美农业人”。9月5日上午8点多，记者来到孔氏家庭农场，孔云从田间抓了一只鸭在称重。他养殖的品种为高邮小麻鸭，每只重量已超过1公斤，计划在今年国庆节期间上市销售。
“每亩田养殖的鸭子只有15只。由于是吃虫子长大的，这种‘生态鸭’供不应求，已被南京的客户预订了。”孔云说，不但小麻鸭“抢手”，这种共生模式下的“生态鱼”“生态稻”同样受欢迎，这段时间，咨询订购的电话不断。
在贵州省从江县，“稻 鱼 鸭”立体生态种植养殖模式比较普遍，早已入选联合国全球重要农业文化遗产保护试点地。孔云说，他从电视上了解到相关消息后，专程赶到从江县等地参观学习。今年，他在自己的农场推广，首期试点面积30多亩。
得益于生态共生模式，水稻病虫害发生指数比较低，目前，孔云的田里没有治过一次虫。白马镇农业农村局局长李燕明说，这种模式在本地还是首次推广，好处颇多。鱼、鸭可以捕食稻纵卷叶螟、稻飞虱等害虫，它们排出的粪便，又增加了稻田土壤的有机质含量。另外，鱼、鸭在稻田里频繁活动干扰了虫害侵入，增大了土壤孔隙度，有利于肥料和氧气渗入土壤深层，从而提高了水稻的抗病能力。
“采用这种模式，关键要防止鸭吃鱼苗。”孔云说，一定要掌握好投鱼苗时间。他养殖的是鲫鱼，在插秧后一周，投放约每条一两的大规格鱼苗。过10天左右，秧苗定根后，再将前期养殖的鸭苗放入田间散养。“这时鸭还小，鱼苗又大，鱼和鸭相安无事。”
孔氏家庭农场是江苏省示范家庭农场。由于种植的水稻是绿色食品，售价比普通水稻高出近两倍。加之还有鱼、鸭的收益，孔云测算每亩收益增加两倍左右。
“本地开展‘稻 鱼’‘稻 鸭’‘稻 虾’等生态共生模式的比较多，而‘稻 鱼 鸭’模式更是一种创新，可以进一步增加农业产业附加值。”市农业科学院研究员冯亚明说，这种模式关键要控制好鱼、鸭的养殖比例，养殖量不宜过大。通过不断探索总结，可以在全市进行推广。