水稻“披金衣”,紫荷芋个儿大,精养河蟹肥……
王俊华在看油葵的长势。 胡桂材摄
稻田里的水稻“披上金衣”,蟹塘里的大闸蟹蟹黄逐渐饱满,田间的芋头也进入采收期……中秋节前后,海陵区华港镇的乡间处处呈现出丰收的景象。
市委六届六次全会指出,着力推进农业现代化。深入实施农业全产业链高质量发展行动,着力在“土特产”上下功夫。作为海陵农业大镇,华港镇因地制宜走特色产业化道路。近日,记者走进该镇两个省级传统古村落——桑湾村、溪东村,看看他们如何利用特色农产品,带动农民增收致富。
2000多亩紫荷芋陆续上市
在桑湾村的施马红家庭农场内,三亩多的芋头迎来了大丰收,农场主徐正乾忙得不亦乐乎,只见他用锹在芋头旁驾轻就熟地挖了几下,一个数斤重的紫荷芋就呈现在记者面前。
“芋头生长全靠水,今年雨水多,所以我家的芋头长得特别好,最大的一个有5斤。估计亩产要有4000斤左右。”徐正乾手捧着刚挖的紫荷芋脸上乐开了花。
作为省级传统古村落,桑湾村与时俱进求发展,在特色农产品上大做文章,不断扩大传统紫荷芋的种植面积。
“目前,我们村共种植紫荷芋2000多亩,亩产平均可达3000斤,不但解决了本地市场的需求,也给周边城市提供了我们当地的特色美食。”桑湾村党总支书记卢雨晴说。
为帮助农户更好地把紫荷芋销售出去,桑湾村的党员干部主动跑市区,联系菜场、超市。除此之外,他们还积极联系南京、扬州、镇江等地的商贩,努力让村民丰收的果实早些变现。
精养河蟹供不应求
润泰家庭农场位于另一个省级传统古村落溪东村。这里是江苏农牧科技职业学院水产科技学院的产学研合作基地。180亩的蟹场专门从事精品蟹的养殖。
农场技术负责人李佳兵介绍,精细化的养殖不但可以减少螃蟹的发病率,还可实现错峰错时上市,提升亩产效益。
“今年极端的高温天气很少,适合螃蟹生长,往年亩产在300斤左右,今年能达到350斤。”李佳兵说,今年普通螃蟹的价格不高,但精品蟹的价格是普通蟹的两倍。
李佳兵坦言搞养殖就会存在一定的变数和风险,就拿今年来说,虽然气温不高螃蟹适合生长,但过多的阴雨天也会导致螃蟹食欲下降。为了保证特色精品蟹的质量,养殖场对螃蟹饲料做了精心调配,提高螃蟹食欲。
李佳兵用抄网在蟹塘随手捕了一只还未完全成熟的公蟹,放在电子秤上一称足足五两八钱。“我们主打的是母蟹单只重4至5两,公蟹单只重6至7两。销售上我们采取的是线上加线下同步销售的模式。”李佳兵说,由于品质好,回头客很多,螃蟹基本不愁卖。
“花海经济”实现经济生态双赢
海陵北部的多彩垎岸景区内,150万株油葵正陆续进入盛花期。盛开的油葵花,汇聚成金色的花海,徜徉其中令人身心愉悦。
溪东村委会主任王俊华介绍,为打造多彩垎岸景区,村里集中流转了土地,因地制宜发展“花海经济”。
村里种植了150亩油菜,油菜成熟后,又在地块上种植了150万株油葵。当前,油葵已经全面进入盛花期,花期可持续到10月。
“150亩油菜,每亩收益1000元,总收入15万元;油葵每亩收益约1700元,总收入25万元,可谓实现了经济生态双赢。”王俊华说。
据了解,泰州特色美食大船干丝也于国庆节前入驻多彩垎岸景区,这又为当地旅游业再添浓墨重彩的一笔。