金秋十月，尽显银杏芳华。10月24日，国家食药同源产业科技创新联盟银杏产业专业委员会在泰兴成立，进一步强化科技创新在银杏加工产业中的引领作用，助力银杏产业向文化产业、休闲观光和特色康养等方向拓展。
银杏是地球上最古老的树种之一，泰兴有着1400多年的银杏栽培历史，现有树龄100年以上的8000多棵，银杏年产量1万吨。银杏食药同源，具有材用、果用、叶用及观赏等经济价值、生态价值、社会价值。从上世纪80年代开始，泰兴就将银杏产业作为特色经济发展，该市现代农业产业园依托产业优势，大力开发银杏系列健康食品，研发了功能性银杏饮料、银杏羹和银杏冻干复合高端休闲食品，为银杏产业专业化、标准化、规模化发展打下了坚实基础。
此次成立的国家食药同源产业科技创新联盟银杏产业专业委员会，整合了高校科研机构、企业等银杏产业链上的各方资源，同时切合国家营养健康战略需求和市场需求，构建统一高效的产业科技协同创新机制，目的是通过产业专业委员会的形式助力食药同源大健康产业高质量发展。“银杏产业专委会将向新而立、向高而攀，抢占健康中国新风口，打造银杏产业新高地。”泰兴市农产品加工园区管委会主任王飞表示。
据了解，国家食药同源产业科技创新联盟，于2017年由中国农业科学院农产品加工研究所牵头成立。该联盟旨在围绕国家健康战略需求和市场需求，建立1＋n运行模式，成立产业专业委员会，进一步引领食药同源产业科技创新、模式创新和机制创新，促进“农食医药”协同发展。
编辑：王魁 袁婷
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